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martes, 19 de enero de 2016

Israel prohíbe la importación de huevos de España por sospechas de salmonella

JERUSALÉN/TOTANA.- Los ministerios de Sanidad y Agricultura de Israel han prohibido la importación y distribución de huevos procedentes de España, ante la sospecha de que tengan salmonella informó hoy el digital israelí Ynet

Las autoridades han informado a los consumidores que los huevos españoles están identificados con la marca "ES" y han advertido a la población de que no consuma huevos sin cocinarlos previamente ni que estén poco cocidos.
Los Ministerios aseguran que aún no se ha demostrado la presencia de bacterias de salmonella en los huevos importados de España y que se necesita realizar pruebas adicionales a fin de verificar su posible presencia.
Además, aseguran que se encontró la bacteria recientemente en huevos importados de Ucrania.
Desde la localidad murciana de Totana algunas empresas del sector ovícola suelen exportar huevos a Israel por la  significativa presencia de mayoristas-distribuidores como figura intermedia entre el centro de envasado y la tienda, presentándose como alternativa de las clásicas plataformas en las que se apoya la distribución moderna.. 
El sector del huevo de mesa se ha desarrollado muy significativamente en los últimos 20 ó 25 años, lo cual le ha permitido alcanzar una imagen de calidad y seguridad alimentaria en el mercado interior, así como un elevado nivel de competitividad en los mercados internacionales, representando el 12,7% de la producción de la Unión Europea.