La primera empresa en llevar a China fruta con hueso es extremeña y no murciana

MADRID.- Una empresa extremeña llamada Campo y Tierra del Jerte exportó por primera vez a China un contenedor de fruta de hueso, en concreto de ciruelas, el pasado 22 de julio. Este hecho significa la primera piedra que una compañía europea pone en el gran mercado chino, de hecho ninguna otra compañía del Viejo Continente había conquistado el país asiático con esta variedad frutal, según 'El Mundo'.

Para que las ciruelas del Valle del Jerte llegasen hasta el puerto de Shanghai tuvieron que darse varios factores, entre ellos un trayecto de 12.600 kilómetros que separa Malpartida de Plasencia -donde se sitúa la empresa- y la ciudad más poblada de China. 

Más allá de la distancia, la compañía extremeña lleva cuatro años visitando la feria de exportadores y distribuidores de fruta Asia Fruit que se celebra cada año en Hong Kong, con el objetivo de establecer nuevos contactos y tender puentes que hasta ahora parecían utopías. Con los socios en cartera, la fruta española debía superar la burocracia aduanera entre la Unión Europea y las autoridades chinas, un muro que fue derribado el pasado mes de abril.  

Otra de las barreras que Campo y Tierra del Jerte tuvo que atravesar es el mantenimiento de la fruta durante el transporte, un via crucis que duró 27 días. Casi un mes de trayecto, al que la compañía tuvo que darle solución para que las ciruelas no se pudriesen en el largo camino. La compañía desarrolló una tecnología capaz de conservar la fruta a una temperatura exacta para todas las piezas, además de utilizar un contenedor refrigerado para no romper la cadena del frío.

Sin embargo, aún quedan trabas en la comercialización de algunas frutas. Todos estos trámites no son nuevos para esta pyme agrícola que tiene entre una de sus grandes apuestas la exportación. A pesar de su juventud, tan sólo lleva 11 años en funcionamiento, comercializa sus productos en 30 países del mundo repartidos por cuatro de los cinco continentes. En Asia antes de China, la bandera extremeña de esta empresa ya se había paseado por Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Malasia y Singapur.  

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), las importaciones de la fruta de hueso en el país asiático son aún bajas: 17.731 toneladas de ciruelas procedentes de Chile, Nueva Zelanda y Estados Unidos y 74 toneladas de melocotón y nectarina de Australia.