MURCIA.- La consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela Martínez-Cachá, calificó hoy al brócoli como "producto referente" en la Región y un cultivo "muy saludable" que genera cerca de un millar de empleos directos, principalmente en las zonas productoras del Valle del Guadalentín y del Campo de Cartagena.
Asimismo, resaltó que "la Región produce cerca del 50 por cierto de
brócoli que se produce en España", unas 220.000 toneladas regionales,
frente a las 440.000 toneladas que se producen a nivel nacional.
La titular de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, junto al presidente
de +Brócoli, Rafael Martínez Soriano, clausuró la VII Asamblea General
de la asociación, a la que asistieron un centenar de asociados, que
promueven en el ámbito nacional los beneficios y propiedades de este
producto. Donde aseguró que "la constitución de +Brócoli es un ejemplo
en el desarrollo de acciones de integración, gestión y promoción de
esta planta, que están alcanzando resultados muy positivos en el cultivo
de este producto".
En la Región Murcia se cultivan unas 12.000 hectáreas de brócoli,
frente a las 26.000 que hay en España, que representan el 45 por ciento
de la superficie de esta especie en España y casi el 10 por ciento de la
europea.
Igualmente, Martínez Cachá destacó que en los últimos años "se ha
incrementado de manera importante la exportación de brócoli y es el
mercado europeo el que recibe el 90 por ciento de la producción".
La consejera resaltó que la investigación es una "clave esencial para
dar mayor promoción a este producto en las líneas de mejora del
rendimiento de los cultivos, en la mejora varietal y también en la
industria de los transformados".
La Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, a través del
IMIDA, trabaja para suscribir un convenio de colaboración con empresas
productoras y exportadoras de esta col de la Región, con la finalidad de
obtener nuevas variedades y mejorar genéticamente este producto que ha
hecho que Murcia sea líder en ventas en el extranjero.
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