BULLAS.- La consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela
Martínez-Cachá, dijo hoy en la presentación de la 'IX Muestra DOP
Bullas' que, "aunque la Denominación de Origen Protegida de Bullas ha
incrementado la cosecha de la campaña 2015 en 800.000 kilos de uva, aún
está por debajo de lo que sería una campaña normal como consecuencia de
la sequía que se viene sufriendo desde el 2014".
La campaña de 2015 recogió aproximadamente 3.500.000 kilos de uva
elaborada por las bodegas de la zona. En total, 11 bodegas están
inscritas en el Registro de la Denominación de Origen Protegida de
Bullas, que suman 1.810 hectáreas.
En cuanto a las variedades de uva, la tinta Monastrell representó el
72 por ciento del total de uva elaborada. El resto de variedades tintas
cultivadas en la zona son Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon,
Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Merlot y Petit Verdot. El porcentaje
de uva elaborada de variedades tintas fue el 93 por ciento del total.
En cuanto a las variedades blancas, las bodegas elaboraron 175.000 kilos
de uva de las variedades Macabeo, Malvasía y Airén.
La DOP Bullas está constituida por terrenos ubicados en los
municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca,
Moratalla, Mula, Pliego y Ricote.
La consejera participó esta mañana en la presentación de la muestra,
que tendrá lugar los días 7 y 8 de marzo, a la que también asistieron
las alcaldesas de Bullas y Moratalla, María Dolores Muñoz y Cándida
Marín, así como el director general del Instituto de Turismo de la
Región de Murcia, Manuel Fernández-Delgado. Esta muestra es un evento
que anualmente se celebra con la finalidad de promocionar los vinos
amparados bajo este distintivo de calidad.
Durante su intervención, Fernández-Delgado, destacó "la importancia
de los vinos como factor de atracción de turistas a la Región" y señaló
que "el turismo enológico es considerado como un producto estratégico
por su capacidad para dinamizar la economía local, reducir la
estacionalidad y poner en valor el patrimonio cultural, histórico y
natural de las zonas en las que se desarrolla". En este sentido, recordó
la puesta en marcha de un nuevo 'Plan de Promoción de las Rutas del
Vino' que busca mejorar la competitividad de las rutas del vino de la
Región a lo largo de 2016.
Como adelanto a la muestra, hoy se realizó una cata a ciegas de vinos
tintos de Monastrell DOP Bullas en el Salón de Bodegas y Vinos de la
denominación de origen. La IX Muestra acogerá otras interesantes
actividades entre las que destaca la proyección del documental 'Spanish
Grapes' dirigido por Zev Robinson, que ha sido presentado en Londres y
Madrid y ahora, lo será en Bullas. Trata sobre la cultura y la
producción del vino español con entrevistas a personalidades del sector.
Un recorrido por las diferentes regiones vitivinícolas y con una
sección dedicada a Bullas.
También se desarrollará el 'Certamen de Calidad de Vinos DOP Bullas',
donde un importante grupo de catadores especialistas en vinos y
representantes de distintos sectores se reunirán en el Museo del Vino de
la localidad para realizar catas a ciegas los vinos de la DO.
Este certamen establece tres premios (oro, plata y bronce) para cada
una de las categorías de vinos blancos, rosados, tintos jóvenes sin
madera, tintos jóvenes con madera y tintos con crianza en madera. El
certamen está reconocido como Concurso Oficial de Vinos en España.
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