CARTAGENA.- Investigadores de la Escuela de Agrónomos de la Universidad Politécnica
de Cartagena (UPCT), de la Politécnica de Valencia y del Instituto
Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) han
logrado un sistema de poda de mandarinas que mejora el rendimiento
económico de este cultivo.
Se trata una incorporación de poda mecánica, que combinada con la
manual permite controlar con mayor precisión el tamaño de los árboles y
el ancho de las calles, lo que facilita otras labores como los
tratamientos fitosanitarios. Los ensayos se han llegado a reducir hasta
un 13 por ciento el tiempo de recolección, y los resultados los ha
publicado la revista internacional 'Spanish Journal of Agricultural
Research'.
Los investigadores explican que, en el cultivo de
cítricos, la poda manual es uno de los procesos que más gastos genera al
agricultor. Se estima que para podar una hectárea, son necesarias cerca
de 100 horas de trabajo, lo que se traduce, en término medio, en un
coste de 900 euros, según informaron fuentes de la institución docente
en un comunicado.
El estudio se ha centrado en el cultivo de
mandarina Fortune, indica Bernardo Martín Górriz, investigador del
departamento de Ingeniería de Alimentos y del Equipamiento Agrícola de
la UPCT. Los investigadores valencianos y murcianos evaluaron el
rendimiento y la calidad de la fruta durante tres campañas, aplicando
diferentes tipos de poda: sólo manual y dos intensidades de mecánica,
con repaso manual, alternadas con la poda exclusivamente manual.
La
combinación de poda mecánica con repaso manual y poda exclusivamente
manual puede reducir el tiempo necesario para completar este proceso.
"En este estudio, y sin que los podadores hubieran sido entrenados para
combinar ambas prácticas, la reducción fue de alrededor de un 13%. Una
mayor práctica permitiría realizar una poda manual más rápida cuando
repasan la prepoda mecánica, con la consiguiente reducción del tiempo
empleado", añade Torregrosa.
Asimismo, el empleo de la prepoda
mecánica permite controlar con mayor precisión el tamaño de los árboles y
el ancho de las calles, lo que facilita otras labores como los
tratamientos fitosanitarios
La investigación, denominada "Effect
of mechanical pruning on the yield and quality of 'Fortune' mandarins",
se ha realizado durante 2009-2012 y ha sido financiada por Consejería de
Agricultura y Agua de la Región de Murcia.
Este trabajo recibió
el primer premio a la mejor comunicación en el apartado de "Recolección
mecánica en fruticultura" en el "VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y
de Ciencias Hortícolas" celebrado en Madrid en agosto de 2013.
En
el trabajo participan los investigadores B. Martin-Gorriz, I. Porras
Castillo y A. Torregrosa. El trabajo ha sido publicado en Open Access.
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