MURCIA.- La Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y
Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) prevé una reducción de más
del 30 por ciento de la producción de lechuga del tipo iceberg para las
próximas semanas debido al adelanto de la cosecha por las altas
temperaturas.
Las producciones podrían llegar a
reducirse por encima de ese porcentaje coincidiendo con la Semana Santa,
periodo de elevado consumo en Europa, explica el director general de
esta patronal, Fernando Gómez, quien señala que en Murcia se ha vivido el
invierno más caluroso desde 2007, con las temperaturas más elevadas de
España en diciembre, enero y febrero, de hasta 27,2 grados centígrados.
Como
consecuencia de esos termómetros, se han adelantado las producciones 15
días durante toda la campaña, y muy especialmente en el último mes, lo
que podría provocar un hueco en las próximas semanas.
"Desde
mediados de marzo hemos constatado que el volumen de lechuga disponible
se está reduciendo progresivamente respecto a lo programado por el
sector y, paralelamente, la demanda en destino crece, pues las
temperaturas primaverales en Alemania y el Reino Unido favorecen el
consumo de ensaladas y productos de hoja", matiza Gómez.
Murcia
y Almería son las principales zonas proveedoras de lechuga de Europa,
sobre todo para Alemania, que concentra el 28 por ciento de esas
importaciones; el Reino Unido, con el 20 por ciento, y Francia, con el
15 por ciento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario